旅游外语专业介绍

一、专业概述

旅游外语专业，作为中职教育中的一门重要专业，隶属于教育与体育大类下的语言类。该专业旨在培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才，他们不仅具备扎实的科学文化基础，还掌握基本的外语语言、涉外旅游与酒店服务等知识，能够熟练运用外语在旅游、酒店及相关领域从事服务、管理等工作。

二、培养目标

旅游外语专业致力于培养具备以下能力的学生：

1. 外语语言运用能力：具备扎实的外语基础，能够熟练运用外语进行日常交流、阅读及写作。

2. 涉外旅游服务能力：熟悉涉外旅游业务流程，具备为旅游景点及酒店客人提供优质服务的能力。

3. 职业精神与信息素养：具备精益求精的职业精神，以及良好的信息素养，能够持续学习和适应行业变化。

4. 数字化办公能力：熟练掌握数字化办公设备及软件，提高日常工作效率。

三、核心课程

专业基础课程

• 基础外语：奠定学生的外语语言基础，包括词汇、语法等。

• 外语视听说：提升学生的外语听力理解和口语表达能力。

• 外语读写：培养学生的外语阅读能力和写作技巧。

• 旅游概论：介绍旅游行业的基本知识和理论框架。

专业核心课程

• 旅游情境外语：模拟旅游场景，提高学生在特定情境下的外语运用能力。

• 酒店情境外语：针对酒店服务场景，强化学生的外语沟通能力。

• 旅游外语应用文写作：教授旅游、酒店等领域的应用文写作技巧。

• 旅游景区（点）外语讲解：培养学生为游客提供外语讲解的能力。

• 旅行社实务：介绍旅行社的运营管理和业务流程。

• 酒店实务：学习酒店管理的基础知识和实际操作技能。

• 旅游法律与法规：了解并掌握旅游行业的法律法规，增强法律意识。

• 旅游服务礼仪：培养学生按照涉外旅游礼仪要求提供服务的能力。

四、实习实训

旅游外语专业注重实践教学，通过对接真实职业场景或工作情境，为学生提供丰富的实习实训机会。具体包括：

• 校内实训：在校内进行景区（点）外语讲解、旅行社门市接待、酒店前厅服务、酒店餐饮服务等模拟实训。

• 校外实习：组织学生到旅游景区（点）、涉外旅行社、涉外酒店等单位进行岗位实习，将所学知识应用于实际工作中。

五、就业方向

旅游外语专业毕业生面向涉外旅游及公共游览场所服务人员、住宿和餐饮服务人员等职业，具体岗位包括：

• 景区（点）外语讲解员：为国内外游客提供外语讲解服务。

• 涉外旅行社门市接待：负责旅行社门市的接待、咨询及销售工作。

• 涉外旅行社操作助理：协助旅行社完成旅游产品的设计、推广及客户服务等工作。

• 涉外旅行社销售助理：负责旅游产品的销售和市场推广工作。

• 涉外酒店服务：在涉外酒店从事前厅、客房、餐饮等服务工作。

此外，毕业生还可选择继续深造，如接续高职专科或本科的旅游英语、应用英语、旅游管理等专业，进一步提升自己的专业水平和综合素质。

六、总结

旅游外语专业以其鲜明的专业特色和广泛的就业前景，吸引了众多有志于旅游及外语领域的学生。通过系统的学习和实践，学生将掌握扎实的外语基础和旅游专业知识，成为能够胜任涉外旅游及酒店服务等工作的技术技能人才。